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肉牛多产犊 专家指导“牛”
发表时间:2014/10/31        浏览次数:711

 “二耀,那边有几头牛长得不错,下车看看。”说这话的是河南省农科院畜牧兽医研究所所长徐照学。他也是国家肉牛牦牛产业技术体系(以下简称国家体系)岗位科学家,人称“牛博士”。二耀全名王二耀,是河南省肉牛产业技术体系(以下简称省体系)首席科学家,当天同行调研的还有该所养牛室研究员魏成斌。

  驱车进入到泌阳县后,在该县畜牧局局长赵太宽的陪同下,每到一处有数头牛或者农户的养牛场,三位专家总会下车去看看,然后与养牛户交谈,现场解决他们遇到的问题。

  在泌阳县王店乡,由于多日没有下雨,一些玉米已错过灌浆期,出现了一些半截穗和无穗的现象。为了减少损失,当地的一些牛场已经开始着手收购全株玉米,进行青贮工作。

  在王店乡王楼村委薛庄村高清明的牛场,王二耀却发现他和当地不少养牛户一样,对青贮饲料很重视,对花生秧的利用却不高,一般养殖户在冬春青黄不接的时候只喂麦秸。

  “这是个误区。”王二耀说,“麦秸营养价值极低,仅能维持牛的生命。适口性还不好,牛不爱吃,只有在饿得狠了才吃。”

  “你们一定得加强对花生秧的认识,花生秧比麦秸营养价值高,富含较多的蛋白质,肉牛生长快。”魏成斌说完,高清明笑着直点头。

  王二耀告诉记者,结合省体系的具体工作要求,他们建议该地将青贮饲料、花生秧和麦秸混合饲喂,既可以降低成本,还能提高适口性,让牛喜欢吃。同时,省体系还通过粗饲料的搭配,加强精饲料的添加,促进能繁母牛体况水平的提升。然后让牛犊早断奶,进而提高母牛的繁殖效率。

  在国家体系中,提高母牛繁殖效率,缩短母牛繁殖周期是他们的一项重要工作。为此,该体系利用诱导双胎和胚胎移植技术实现这个目的。

  徐照学介绍说,诱导双胎就是常说的一胎双犊,但是自然状态下的一胎双犊遗传力很低。尽管该技术仍旧处于试验阶段,但是已经有成功的例子。“尽管如此,一胎双犊仍是对牛肉繁育体系的补充,也是突破繁殖母牛数量瓶颈的有效手段。数据显示,肉牛一胎双犊受胎率可到30%~40%,是自然双胎的50倍。”

  胚胎移植也被形象地称为“借腹怀胎”,是通过处理让良种母牛卵巢上有多个卵泡生成,再进行人工授精,然后将受精后的早期胚胎从子宫里取出,移植到多头母牛的子宫内,最后产出多个优良后代。

  驻马店市综合试验站站长祁兴磊告诉记者,通过省体系和国家体系的联合指导,目前,泌阳县的主导品种、主推技术覆盖率达到80%以上,科技示范户达95%以上,肉牛业实现了由数量型扩张向效益型扩张的良性转变,农民增收十分明显。

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